Usine familiale de fabrication de jambons et charcuteries ibériques fondée par Raimundo Benito Pérez et Vicenta Pérez Hidalgo il y a plus de 50 ans à Miranda del Castañar (Salamanca).
Entreprise dédiée à la fabrication et à la vente de jambons ibériques et de charcuterie dérivées du porc ibérique.
Boutique en ligne de jambons et charcuteries ibériques et vente directe en usine.